いちじくは　女性を応援する果物です。

みなさん、　果物　の中では何が一番好きですか？

イチゴやメロンや　ぶどう　もも　などたくさん有りますが　私は断トツで　イチジク　です

昔は祖父母が食べてるのを見ながら、「　あんな変な食べ物　何が美味しいんだ」　　なんて思っていましたが

　ここ最近はイチジクが断然　トップに君臨しています。　今では加工品もたくさんあり　ケーキ屋さんでも　タルトなんて見つけると　ワクワクします。

初夏になる頃にはイチジクの始まる季節でそわそわして、　今ぐらいの初秋　ぐらいにはイチジクとの別れが　悲しくなっています。

なんでこんなに好きになったのかイチジクを色々調べて行くと

１　イチジクには女性ホルモンに似たエストロゲン、　卵胞ホルモン　と同じ働きをするものが含まれている。

２　ペクチンが整腸作用、　美肌効果をもたらす

　　と　妊活女性や　すべての女性にとって　嬉しい成分な果物　なんですね。

今年の　イチジクとの別れを惜しむように　スーパーで安く売られているときにまとめて買って

ジャムに加工したり　皮をむいて丸ごと赤ワインと一緒に煮たり　と　イチジクパワー　を頑張って　取っています。

 伊丹のミャムミャムのいちじくタルトは　最高に　おいしいです・・・！！