新玉ねぎの収穫 丁寧な野菜ブイヨンで
新玉ねぎができたから～という 母の電話で
日曜日に実家の畑に収穫に行ってきました。
他にもさやいんげん、きぬさや そら豆 イチゴなど たくさん収穫でき
早速新玉ねぎで オニオングラタンスープを作りました。
玉ねぎをバターであめ色になるまでひたすら炒めるんですが
（大変ですがあめ色になるほどおいしくなります）
後はブイヨンで煮て （これでも充分おいしい玉ねぎスープになります）
バゲットの上にチーズをのせて少し焼き 完成 ～
ブイヨンはこちらを使いました↓
砂糖・動物性原料不使用 、化学調味料不使用 な野菜ブイヨンで
味もとてもおいしいです。 顆粒タイプでサッと溶けるので
毎日のお食事つくりにも 簡単に丁寧でおいしい 野菜ブイヨンが使えます。
洋風料理にしか使えない？という思い込みもなくして
和食、中華いろんな料理にオールマイティーに使えますよ！
少しスパイスが入っていますが、辛さやくせもなく
3歳の子供にも好評です。
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