台北の夜市にて

先月のお盆休みを 利用して2泊3日で台湾へ旅行へ行ってきました

中心地の台北からは少し遠かったのですが宿泊地の近くに 夜市があるということで 行ってみました。

最初に マンゴーや ドラゴンフルーツなどのカットフルーツを買い 

個性的な具材がのった寿司の屋台や ナマズの鉄板焼き屋台など歩き回りながら台湾の エネルギーを感じました。

その屋台の中でもひときわ目を引いたのが へびの鉄板焼きの屋台です。
日本でも蛇を瓶漬けにしてそのエキスを飲むとかいうのは見たことありますが、
その場でさばいて鉄板で焼いて食べるというのは いやー  すごい の一言ですね・・・。蛇っておいしいのでしょうか。
食べてみたいような食べてみたくないような。


しかも鳥を入れとくようなかごに蛇を入れて 注文が入ればそこからさばいて提供するようで
お店の前には2個ほど蛇かごが置かれていました。

写真1写真2

夜市の活気のせいなのか お客さんは嬉々として蛇を食していました。
食後なんか元気になりそうな気がしますよね。
サツマ薬局の 野口でした。